「8. 釣れた魚の取扱説明書」の記事一覧

簡単!釣れた現場で内臓処理!

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8. 釣れた魚の取扱説明書

釣った魚を持ち帰って食べる際、できるだけ新鮮に持ち帰りたいですよね。そこで重要となってくるのが内蔵処理です。魚が死んでから、痛みが最も早い部分は内臓です。この部分をできるだけ早く処理することで、より新鮮に持ち帰ることがで […]

釣れた魚!リリースorイート?

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8. 釣れた魚の取扱説明書

永遠の命題、釣れた魚をリリースするのか、持ち帰って食べるのか。キャッチ&リリース派、キャッチ&イート派。どちらが良くて、どちらが悪いということはなく、どちらにも一理ある考え方です。 キャッチ&リリースとは キャッチ&リリ […]

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